Главная » 2012 Май 14 » Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А. / 1990
Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А. / 1990 | 11:20 |
$IMAGE1$ В книге приведены обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь советских народов и народов зарубежных стран, о способах приготовления блюд и т. д. В книге помещено около 1000 рецептов национальных блюд с подробным изложением технологии их приготовления. Рецептуры составлены в основном из расчета на одну порцию, за исключением отдельных блюд (фаршированная птица, изделия из теста и некоторые другие). Содержание Название: Атлас кулинарной мудрости Автор книги: Фельдман И. А. Издательство: Киев: Реклама Год издания: 1990 Страниц: 590 Формат: djvu Размер архива: 43,16 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление. Скачать Атлас кулинарной мудрости / Фельдман И. А. / 1990 | |
| Категория: Разное | Просмотров: 149 | Добавил: zenj68 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
