Главная » 2014 Июль 8 » Китайская кухня шаг за шагом (2013)
Китайская кухня шаг за шагом (2013) | 22:04 |
Китайская кухня. Китайцы с особой тщательностью подходят ко всему, что делают. Они не могут жить без соблюдения вековых традиций. И кухня Китая – это особое искусство, удел не поваров, а философов и поэтов. Эта кухня не ограничивается известным меню китайских ресторанов за пределами «Поднебесной». На самом деле существует такое огромное количество рецептов, что лишь их перечисление можно издавать отдельными томами. Особенность кухни Китая – это игра вкусовых контрастов и классическое сочетание риса и теста с овощами, рыбой и мясом. Кухня также характерна быстрым методом приготовления. А самый популярный напиток, подаваемый к любому блюду, – конечно же, чай. Особенность китайских блюд – сочетание изысканной сложности с предельной простотой. В любом из блюд сохраняются все полезные компоненты, поскольку готовятся они за несколько минут. Традиция есть не ложкой и вилкой, а палочками из бамбука, неотделима от китайских кулинарных изысков. Приобщитесь к древнему кулинарному искусству Китая! Название: Китайская кухня шаг за шагом Год: 2013 Жанр: Кулинария Издательство: Медиа Инфо Групп Язык: Русский Формат: PDF Качество: Хороший скан Страниц: 99 Размер: 30 Мб Скачать Китайская кухня шаг за шагом (2013) | |
Категория: Разное |
Просмотров: 148 |
Добавил: didl3
| Теги: |
Рекомендуем ещё:
| |
Всего комментариев: 0 | |