Главная » 2012 Ноябрь 17 » Мир специй. Справочник
Мир специй. Справочник | 14:06 |
 СПЕЦИИ - Различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение. СОДЕРЖАНИЕ: Автор: коллектив Название: Мир специй. Справочник Издательство: AlexD Год: 2010 Формат: chm Страниц: 320 Язык: русский Размер: 1,06 Мб Скачать Мир специй. Справочник | |
| Категория: Разное | Просмотров: 212 | Добавил: abrikos | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
