Главная » 2013 Май 25 » Повар: Холодные блюда и закуски - Илья Мельников (Rus)
Повар: Холодные блюда и закуски - Илья Мельников (Rus) | 22:40 |
 Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и других продуктов. В качестве приправ используют заправки, майонез, сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи. Название: Холодные блюда и закуски Автор: Илья Мельников Издательство: ЛитРес Год: 2012 Страниц: 21 Язык: русский Формат: pdf Размер: 1.89 Mb Скачать Повар: Холодные блюда и закуски - Илья Мельников (Rus) | |
| Категория: Разное | Просмотров: 165 | Добавил: vital197612 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |
